2009.06.12
公婆在宜蘭老家買了一間樓中樓的房子,三房三衛一廚兩廳。裝潢好至今,雖已經去過幾次,也去種菜拔菜幾次,但是就是沒去住過夜。就在婆婆多次的明示、暗示後,我們決定6月12日當晚下班後,就直接殺到宜蘭,在那邊過夜,星期六還可以控窯,應該挺有趣的吧!
妞爸為了星期六的控窯活動,已經搜集了不少資料,也準備了不少的器具,以備嘗試第一次的“控窯樂”。妞爸雖然以前也參加過一、兩次的控窯,但都是以客人的身份,在旁吹風納涼,只等食物熟了才開始動口動手,從來沒有真正出手控窯過,因此這算是第一次真正的“控窯”。因此自己一個人忙東忙西的,不知道在緊張什麼?期待什麼?
妞家和嘟家兩家人在星期五晚上7:30會合後,一台車就這樣殺到宜蘭。兩個小傢伙當然開心的蹦蹦跳跳,一直鬧到十點多才心不甘情不願的各自被帶到樓上的房間睡覺,正式Check in。
還是嘟嘟乖,電力耗完就需要長時間的“充電”,於是一下子就睡著了;妞妞則是因為下午睡到五點多,又玩得太興奮,一直難以入睡。當然另一個最大的原因就是。。。太熱了啦。。。!別說是妞妞了,連妞爸和妞媽都覺得熱到一個不行。雖然公婆為了我們這次要在宜蘭過夜,還特地多買了一台電風扇回來,但是宜蘭當晚既無風又無雨的,悶熱到了極點。無論換了許多睡覺的地方/角度,從床上到地板,從橫的到直的。最後,乾脆將電風扇直吹妞妞!終於,不知道已是半夜幾點,妞妞終於睡著了~~~當然累的不成人形的妞爸、妞媽也跟著睡著了。
外插一段小插曲:原來公婆晚上都會一起去散步~~運動一個小時,繞整個田庄一大圈,吹著涼風,伴著星光,真是浪漫極了。不過今晚跟了我這個大肚婆,公婆決定“繞”小圈一點,可能怕我鐵腿吧!就這樣我們三個人走在鄉間小路上,聽著蟲鳴蛙啼,聊著生活點滴,做做伸展,真的是好舒服也好愜意喔(至少比待在家裡涼快許多)!為什麼只有我和公婆三個人?因為嘟爸、嘟媽哄著嘟嘟,一家人都已睡著了。而妞爸則正為了哄妞妞睡覺而奮鬥著!
小孩子的作息不同步,累的是大人。
平常小嘟嘟都是睡到十點多才起床,這回可能是太早睡了,竟然五點半就聽到隔壁房傳來嘟嘟“親切”的鬧鐘聲,ㄚ嘟嘟家一家人都醒了。至於平常五六點就會起床的妞妞,這回可好,一路睡到八點多,也讓爸媽多補眠了一下下。起床後,這兩隻當然又開始跑跑跳跳,搶奪玩具,妞爸和嘟爸則是開始堆起土窯。因為這幾天宜蘭都下午後雷陣雨,因此菜園裏的泥塊都是濕的,加上第一次自己動手搭窯,因此失敗了不知N次,但最後至少終於成功的堆起了窯房(眼看也快中午了),準備燒窯。
在燒窯的同時,還有一項非常重要的工作,就是要去採買控窯的食材囉!公公帶著嘟爸、妞媽、妞妞出發去傳統市場囉!(奇怪的組合吧!因為嘟嘟睡午覺去了,而妞媽則是為了能坐車吹冷氣硬是要跟出去。)
到了傳統市場,真是令妞媽開心,第一是妞媽超喜歡逛傳統市場,可以看到很多新奇的東西以及買很多想吃、想喝、想玩的玩意;第二是那裏的傳統市場竟然有冷氣耶!簡直跟天堂一樣;第三是妞妞一直黏在嘟爸身上,所以妞媽可以不用顧小孩耶!
買了兩隻各三斤的母雞,筊白筍,奶油,飲料,冰粉圓,多多等一堆食材後,我們就要告別冷氣,重返讓你的身體做spa的熱小屋了。
妞媽因為心情不好,外加身體疲累,跑去睡覺了。剩下婆婆,嘟媽和妞爸在包裹食材(又是奇怪的組合吧!基本上妞媽和妞爸的性別應該對調才對),而嘟爸和公公則依舊持續在燒土窯中。
等妞媽睡醒,聽說已經丟進去兩隻雞,一堆地瓜,一堆玉米。其實還有一些東西被遺忘放在一旁,忘記放進土窯囉!還有一個原因是第一次搭的窯太小了,這麼多的食材根本也放不下,所以大家也不怎麼在意。接下來就是等著去悶食材囉!!
就在這個時候,一直想去戶外走走的妞媽,決定自己一個人去“流浪”,拿著流浪天涯小包包和小雨傘,拋家棄子流浪去。
其實在鄉間小路散步的感覺真的很好,雖然此時下起毛毛細雨,但格外顯得浪漫而清新。走著走著,竟然來了個不速之客~妞爸~!
原來妞爸擔心妞媽的安危,也怕不知妞媽是不是心情不好,所以跟了過來。雖然妞媽還是很希望能一個人散散步,想想事情,圖個短暫的自由,但妞爸依舊堅持跟隨著。一開始的確有點大不悅,但隨著雨愈下愈大,兩人攜手走在鄉村小路上,雨水大大的滴落灑在雨傘和手臂上,那感覺不曾有過,彷彿又回到、感受到戀愛時的那般單純悸動。(好像有點太美化了,事實上...妞爸妞媽心照不宣囉!)
回到家裡,全身都已溼答答了,剛好可以跟妞妞一起泡澡。洗完香香的澡後,妞妞過不久也慢慢的進入夢鄉了。
傍晚,多多一家人也齊聚ㄧ堂了,四個小傢伙開始玩起爬樓梯的遊戲,搞得大人們疲於關切他們的安危。小朋友就是這樣,聚在一起就是有樣學樣,玩的開心極了,當然吵鬧的分貝數也是高的驚人。
終於要拆土窯的美食了~~~香噴噴的土窯雞真的很好吃,地瓜也ok,只是玉米....還是拿去電鍋蒸一下吧!!因為窯太小,燒紅的土塊不夠掩埋所有的食材,半露在外的玉米,根本就沒熟~~~總而言之,還是控窯雞好吃。只是如同嘟爸說的,控窯的投資報酬率真的很低,光搭土窯,燒窯,悶窯,就要花很多的時間,食材也不見得都能熟透到美味無比,無非就是那個搭窯、燒窯的過程、悶窯的期待及開窯的快樂罷了。
晚上八九點準備要回家了,順道繞到二伯家拿大西瓜,車上裝滿公婆愛心的菜和二伯愛心的西瓜,滿載而歸!路上,嘟嘟已經睡著了,而妞妞到家後依舊搞到快十一點才睡,可能玩得太興奮了,睡覺還夢話連連,想必應該是在夢中討論著下次還要跟哥哥、弟弟們去宜蘭玩沙沙吧!
妞爸可是從一早就開始堆窯-->窯倒-->再堆窯-->窯再倒-->再........。
最後終於完成燒窯與悶窯,準備要開窯囉!
最後還是公公厲害,若沒有公公的協助,今天恐怕進行不到開窯的步驟!!
土窯的溫度真的很高,即便下午下了傾盆大雷雨,開窯時,裡頭的溫度還是很高呢!從原來燒窯前的濕泥塊,竟被高溫給燒成紅磚塊了,夠不夠厲害!
土窯雞出土囉!!讚讚讚!!好想打開來聞香喔!!
慢慢地從土窯裡將食材一一取出,千萬可別遺漏了ㄛ!!
三位辛苦的男人!拍一張留個紀念吧!因為相信下一次不知道要等什麼時候囉!
開雞囉! 真的好香喔~連嘟哥哥都聞香而來了。
這就是妞爸醃製的蒜頭土窯雞雞!好香、好油、好好吃!
為了小朋友的安全,公公、妞爸和嘟爸連夜趕製安全網,避免小朋友從欄杆縫摔下來。不過小朋友對安全網反而特別感興趣,抓來抓去,搖來搖去,恐怖喔~
小妞妞,妳以為妳在吊單槓嗎?要小心喔!
樓中樓的空間,讓小朋友爬上爬下,好開心ㄛ。
四位小朋友掛在樓梯上,玩的不亦樂乎,累的是爸媽們得要上上下下"照料"小孩們。不過,開心就好了,當作是運動,希望你們晚上都能一覺好眠喔!
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