2011.09.28
黑妞白荳家原本中午就要來吃這家相當多人推薦的美食『Uncle Pete's Pizza 披薩阿伯』，沒想到要到下午五點才開店。當我們從卑南文化公園離開後，看了看時間差不多，就直接殺到這裡來大啖美食。
一進入店裡，就看到老闆Pete忙進忙出，製作著好吃的pizza。不要以為店門剛開還沒什麼客人，樓下已經客滿，黑妞白荳家只好坐到二樓去。
店裏除了pizza，牆壁上掛了好多幅＂很自然＂的裸體油畫，這可都是Pete老闆自己畫的，好厲害喔！只不過荳荳看到牆上那些畫，就一直開心的比著說：ㄋㄟㄋㄟ
。 其中一幅裸女像，有點像老闆娘，害妞爸看老闆娘時，會有一種怪怪的感覺～哈哈哈。
這裡的Pizza可選擇一整大片(可切成12小片或18小片)，或者單片(1/4大片，約3小片pizza)。每單片（3小片）的價格約TWD 80~100不等，口味約莫有14種以上可供選擇，還可以依照個人喜好，增加餡料。不過蠻多人都選擇外帶服務，可能是因為店內的空間並不大，所以不夠坐。也可能因為這樣一個人狂吃pizza才不會被看到
。點完pizza約等個20分鐘就可以上桌囉！
最裏面那位外國人就是老闆Pete；中間那位應該是學徒或者親戚的小孩吧，也很會做pizza；接著就是老闆娘了。感覺好像有身孕了，但不好意思問。
他們會先將麵餅擀好，然後送進烤箱完成餅皮的部分，放在一旁架上備著。接著，就可以依照客人的喜好，鋪上滿滿的食材，再送進烤箱烤個20分鐘，噹一聲，就可以出爐囉！
老闆身後的托板，是將鋪上餡料的pizza 放進烤爐裡用的托板，也是將烤好的pizza放在客人餐桌上供大家食用的托板。大的小的，方的圓的，各種形狀都有，也算是很特別的裝飾品喔！
妞妞與二樓上的油畫拍拍，不知道這孩子是不是老闆和老闆娘的小孩，但這幅畫畫得還真好耶！很生動唷！
媽媽和妞妞與畫畫的拍拍。（這麼愛講疊字啊！
）
妞妞憂鬱的眼神與畫裡小孩的神情，像不像啊？
後來樓下有客人用完餐離開了，於是黑妞白荳家便換到樓下來用餐，這樣上菜可以快一些，哈哈哈~~~
有沒有這麼餓呀？！
耶～上菜了，上菜了！盤上白色特調醬汁搭配pizza吃，真的超好吃的啦！
黑妞白荳家第一輪點的是：
1. 納許維爾 (迷迭香雞肉 橄欖)
2. 春天野地 (青椒 橄欖 蘑菇 鳳梨)
3. 恰塔努加 (美式香腸 澳洲牛肉丸 青椒)
好吃好吃，妞媽超愛吃薄皮的pizza，真是太好吃了。（妞妞不愛吃pizza，真不識貨，不像荳荳超捧場的啦。）
開放式小小的吧檯和工作區就在後頭，若要上二樓，就得要從老闆身後走上樓，這地方真的有點太小了啦！
黑妞白荳家第二輪點的pizza 上菜囉!! 好吃好吃!!
4. 維尼被勾 (楓糖培根 蘑菇 橄欖)
5. 莫頓 (美式香腸 培根 橄欖 蘑菇 青椒 青醬)
吃光光囉!! 妞爸拿起大托板的拍拍。
總共花了我們TWD 560，但品嚐了五種口味好吃的pizza，應該算是物超所值吧！
這間就是Uncle Pete's Pizza的外觀，相當不起眼，不小心就會錯過這家店。但這裡可是在地人相當推薦必吃的餐廳之一喔！
老闆除了會做pizza、會畫畫，據說還很會彈樂器，可惜這回沒有聽到他自彈自唱。下回去的時候，可以向老闆提出要求，相信他應該會很樂意展現他特別的才藝唷！
另外，店裡有一隻狗，叫做魯道夫，感覺好冷漠喔，都不太理人。任憑妞妞和荳荳一直叫他，他仍趴在一旁，理都不理。有時候還會店裡店外走來走去。就在我們要離開的時候，在外頭怎麼找也找不到魯道夫的身影，真不知道他又散步到哪裡去了，超奇特的狗狗。
Uncle Pete's Pizza
台東市臨海路一段143號
營業時間: (注意看喔~這營業時間反應出台東有多隨興與悠閒了。)
週三~週五: 17:30-20:30
週六~週日:12:00-14:00 17:30-20:30
週一~週二公休
Menu
提夫投尼亞 (起司)
納克斯維爾 (青醬 橄欖)
納許維爾 (迷迭香雞肉 橄欖)
春天野地 (青椒 橄欖 蘑菇 鳳梨)
沙地菊花 (河母思 橄欖 迷迭香雞肉)
恰塔努加 (美式香腸 澳洲牛肉丸 青椒)
曼菲斯 (煙燻培根 蘑菇)
奇卡馬哥湖 (鳳梨 加拿大培根)
維尼被勾 (楓糖培根 蘑菇 橄欖)
蘭卡許蘭卡 (德國香腸 青椒 青醬)
薇而舞得 (義式臘腸 橄欖 青醬)
莫頓 (美式香腸 培根 橄欖 蘑菇 青椒 青醬)
飛麗蘭地 (橄欖油 九層塔 鳳梨 青椒 蘑菇 番茄)
卡明頓 (義式香腸 牛肉丸 青椒 墨西哥辣椒)
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